Pizza – the easy way
Voorheen was voor mij de makkelijke weg gewoon 10 cijferig eten bereiden, ff de pizza-boer bellen. Ik heb nu een nog snellere, makkelijkere...
Griekse boerensalade
Met de rest van de komkommer wat over is van het maken van de tzatziki gaan we een salade maken. Wat hebben we nodig;
- komkommer
- 3 tomaten
- een ui
- feta
- olijfolie
- peper en zout
Ontdoe de komkommer van zijn jasje (schil) en hak deze aan grove stukken. Doe daar ook 3 grof gesneden tomaten bij. Verwijder wel het harde kroontje van de tomaat. Snij een ui in dunne ringen. Doe deze allemaal in een kom met wat peper en zout. Hussel deze dat het ietsjes door elkaar zit. Snij een stuk feta in plakken en garneer de salade met de kaas. Sprenkel wat olijfolie over de salade en je hebt een heerlijke Griekse boerensalade.
Stokbrood, boeren salade, tzatziki, kefthedes en witte wijn.
Gerelateerde berichten
Hachee
Dit is een gerecht dat je een dag van te voren moet maken. Lekker lang laten pruttelen en heerlijk voor een zondagavond met rijst of friet. Ook...
